حبة كبة محضّرة يدوياً بقشرة ذهبية مقرمشة وحشوة من اللحم النعيمي الطازج.Handmade kibbeh with a crisp golden shell and a filling of fresh naimi meat.

ورق عنب محضّر يدوياً ومحشو بالأرز والبقدونس والطماطم، مطبوخ على نار هادئة بصلصتنا الخاصة ودبس الرمان وزيت الزيتون الفاخر.Handmade vine leaves stuffed with rice, parsley, and tomatoes, slow-cooked in our special tomato sauce with pomegranate molasses and premium olive oil.

مكعبات بطاطس مقلية ومقرمشة متبّلة بخلطة الفلفل الخاصة والثوم وزيت الزيتون بالكزبرة، مع شريحة ليمون.Crispy fried potato cubes tossed in our special pepper blend, garlic, and parsley-infused olive oil, served with lemon.

كبة أناضولية محضّرة يدوياً ببرغل ناعم وخلطة الطماطم والفلفل الخاصة، تُقدّم مع الليمون والبقدونس ودبس الرمان.Handmade kibbeh with fine bulgur, blended with our special tomato and pepper blend, served with lemon, parsley, and pomegranate molasses.

سمبوسة ذهبية ومقرمشة، بحشوة من اللحم النعيمي الطازج أو الجبن حسب اختيارك.Golden, crispy sambusa with your choice of fresh naimi beef or cheese.

سمبوسة ذهبية ومقرمشة، بحشوة من اللحم النعيمي الطازج أو الجبن حسب اختيارك.Golden, crispy sambusa with your choice of fresh naimi beef or cheese.

شوربة عدس تقليدية، مطبوخة على نار هادئة مع الخضار والتوابل وتُقدّم دافئة.Traditional lentil soup, slow-cooked with vegetables and spices, served warm.

برغل ناعم ممزوج بالبصل وخلطة الطماطم والفلفل الخاصة وزيت الزيتون والبقدونس. يُقدّم بارداً.Fine bulgur mixed with onions, our tomato and pepper blend, olive oil, and parsley. Served chilled.

تبولة بطابع مختلف مع الشمندر والكينوا والبقدونس، متبّلة بليمون ودبس رمان وزيت زيتون.Beetroot, quinoa, and parsley tossed in lemon, pomegranate molasses, and olive oil.

ورق عنب مقطّع مغطى بصوص طحينة خفيف. يُقدّم مع خبز مقلي على جنب.Sliced vine leaves topped with a light fatteh sauce, finished with pomegranate and parsley. Served with crispy bread on the side.

باذنجان طازج مقلي وممزوج بصلصتنا الخاصة، مغطى بصوص الفتة الكلاسيكي من الطحينة واللبن.Fresh fried eggplant cubes mixed with our special tomato sauce and topped with classic fatteh sauce.

فتة باذنجان مع لحم نعيمي طازج مطبوخ في صلصتنا الخاصة.Eggplant fatteh with fresh naimi meat cooked in our special tomato sauce.

فتة بطبقات من الرز والدجاج الطازج مع البصل والسماق، مغطاة بصوص الطحينة واللبن الكلاسيكي.A comforting fatteh layered with rice, shredded fresh chicken cooked with onions and sumac, topped with our classic fatteh sauce.

فاصوليا بيضاء مطبوخة على نار هادئة بصلصتنا الخاصة. طبق نباتي بطابع منزلي.White beans slow-cooked in our special tomato sauce. A comforting vegetarian classic.

صدور دجاج طازج بصوص كريمي خفيف بالليمون.Fresh chicken breast cooked in a light creamy lemon sauce.

قطع كفتة لحم نعيمي تُطهى مع البطاطس في صلصتنا الخاصة.Five pieces of naimi lamb kofta cooked in our special tomato sauce with potatoes, topped with parsley and nuts.

باذنجان مقلي بحشوة من اللحم النعيمي الطازج، يُطهى في صلصتنا الخاصة.Fried eggplant stuffed with fresh naimi meat, cooked in our special tomato sauce.

مانتي قيصري بطريقتنا الخاصة، تختارها مقلية ومقرمشة أو مسلوقة وطرية، تُقدّم مع صلصة طماطم غنية وتُغطّى بلبن/زبادي بارد مع لمسة من الأعشاب. نكهة المانتي اللي تحبها، بلمسة منعشة تناسب الصيف.Our take on classic Kayseri mantı, served with your choice of crispy fried or tender boiled mantı, layered over a rich tomato sauce and finished with cool, yogurt and a touch of herbs. A refreshing twist on a Turkish favorite, made for summer.

كبة مقلية تُقدّم في صوص اللبن التقليدي.Crispy fried kibbeh served in our traditional yogurt sauce.

طبق اللالهان المميز، يجمع بين الكبة والمانتي المحضّرين يدوياً بحشوة من اللحم النعيمي الطازج، ويُقدّم مع صوص اللبن التقليدي.Our signature labanieh featuring handmade kibbeh and manti with a filling of fresh naimi meat, served in our traditional yogurt sauce.

مانتي مسلوق بالطريقة التقليدية بحشوة من اللحم الطازج، يُقدّم مع صوص اللبن.Classic boiled manti with a filling of fresh meat, served with our yogurt sauce.

مانتي مقلي ومقرمش بحشوة من اللحم الطازج، يُقدّم مع صوص اللبن.Crispy fried manti with a filling of fresh meat, served with our yogurt sauce.

كوسة مقلية ومحشية لحم نعيمي طازج وبقدونس، تُقدّم في صوص اللبن.Fried zucchini stuffed with fresh naimi meat and parsley, served in our yogurt sauce.

رز بالشعيرية.Rice cooked with vermicelli.

برغل خشن مطبوخ بخلطة الطماطم والفلفل الخاصة.Coarse bulgur cooked with our special tomato and pepper blend.

لبن عيران طازج.Traditional yogurt drink made fresh.

ليمونادة طازجة.Fresh lemonade.

ليمونادة بالنعناع.Fresh lemonade blended with mint.

عصير رمان طازج.Fresh pomegranate juice.

مشروب كينزا كولا بارد.Chilled Kinza Cola soft drink.

مشروب كينزا كولا دايت بارد.Chilled Kinza Diet Cola soft drink.

مشروب كينزا ليمون بارد.Chilled Kinza Lemon soft drink.